G. Ioana Mădălina, N. Cătălin Nicolae, Z. Ovidiu Valentin, and P. Emilia Ciobotaru, “Novel foods - overview, legislation and methods of analysis”, Analele Universității ”Dunărea de Jos” din Galați. Fascicula II, Matematică, fizică, mecanică teoretică / Annals of the ”Dunarea de Jos” University of Galati. Fascicle II, Mathematics, Physics, Theoretical Mechanics, vol. 47, no. 2, pp. 77-83, Feb. 2025.